Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
TM6 TM5 TM31

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

4.4 (297 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g de graines de couscous moyennes
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 150 g de poivrons jaunes, coupés en morceaux et épépinés
  • 150 g de poivrons orange, coupés en morceaux et épépinés
  • 200 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux
  • 250 g d'eau bouillante
  • 600 g de filets de cabillaud, coupés en cubes (3 cm)
  • 1 chorizo, émincé en fines rondelles (0,5 cm)
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 poivrons rouges, détaillés en dés
  • 4 tomates, coupées en quatre
  • 100 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de feta, coupée en morceaux

La sauce

  • 50 g de feta, coupée en morceaux

Infos nut.
par 1 portion
Calories
3694 kJ / 881 kcal
Protides
56 g
Glucides
70 g
Lipides
41.8 g
Fibre
11.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives