Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake
Prép. 35min
Total 4h 40min
9 pezzi
Ingrédients
Mini cheesecake salate
-
di gelatina in fogli4 g
-
acqua fredda q.b. per l'ammollo
-
di crackers salati + q.b. per guarnire70 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di formaggio fresco spalmabile400 g
-
di paprica dolce1 - 2 pizzichi
-
di salmone affumicato1 fetta
-
di prosciutto Serrano2 - 3 fette
-
di gamberetti cotti50 - 80 g
-
ribes rosso (optionnel) q.b. per guarnire
-
pomodorini a fette (2 mm)3 - 4
-
di caviale, a piacere (optionnel)1 - 2 cucchiaini
-
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)
Champagne alla fragola
-
di fragole a metà100 g
-
di zucchero10 g
-
250 g di Proseccodi Champagne250 g
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
313.3 kcal /
1310.9 kJ
Protides
7.1 g
Lipides
25.5 g
Glucides
10 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
14 g
Sodium
407.6 mg
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