Agnello alla marocchina con cous cous al limone

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4.0 6 évaluations

Prép. 40min

Total 4h

8 porzioni

Ingrédients

Agnello speziato

1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
1 cosciotto d'agnello (2,5 kg-3,5 kg)
16 spicchi di aglio
5 cucchiai di Ras el Hanout
2 cucchiaini di sale

Salsa allo yogurt

½ mazzetto di coriandolo fresco
340 g di yogurt naturale
1 - 2 cucchiaini di Ras el Hanout
60 g di miele

Couscous al limone

395 g di cous-cous
1 - 2 limoni in conserva (vedere varianti)
510 g di brodo di pollo concentrato
170 g di ciliegie disidratate
60 g di pinoli
½ mazzetto di coriandolo fresco + q.b. per guarnire

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 592 mg

Protides 71 g

Calories 3301 kJ / 789 kcal

Lipides 25 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Stelle filanti e coriandoli dolci

1h 45min

Tartine di pollo alla thailandese

1h

Semisfere cheesecake al mango

4h

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35min

Christmas Tree Tartlets

40min

Cetrioli sottaceto

48h 20min

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40min

Zuppa harira marocchina

40min

Brodetto romagnolo

50min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min