Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de queso emmental en trozos
- 70 g de puerro, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas) en trozos (optionnel)
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
- 250 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 750 g de requesón
- 3 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1718 kJ / 410 kcal
- Protides
- 28.4 g
- Glucides
- 11.6 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 14.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 892 mg
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