Skip to main content Recherche
Cordero confitado con especias navideñas y miel

Cordero confitado con especias navideñas y miel
4.5 10 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 45min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 600 g de paletilla de cordero deshuesada en trozos de 2 cm
  • 90 g de aceite de oliva
  • 180 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de comino en grano
  • 5 g de cúrcuma molida
  • 5 g de jengibre molido
  • 2 pellizcos de canela molida
  • 50 g de pasas
  • 40 g de miel
  • 200 g de cuscús
  • 650 g de agua
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 ramita de perejil fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 841 mg
Protides 32.1 g
Calories 3673 kJ / 878 kcal
Lipides 55.9 g
Fibre 3.9 g
Graisses saturées 17.2 g
Glucides 63.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45min

Cochinita pibil

4.1(163)

3h 50min

Mega hamburguesa

4.7(83)

4h 30min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40min

Entraña de ternera con chimichurri

4.2(17)

30min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6(81)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

4.5(47)

2h 35min

Bombones de morcilla con puré de manzana

4.3(84)

30min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7(46)

1h

Pollo con ensalada templada de patata

4.6(179)

55min

 Tout montrer
Tout montrer