Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 évaluations

Prép. 25min

Total 25min

6 raciones

Ingrédients

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 505.8 mg

Protides 20.6 g

Calories 875 kJ / 209 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 11.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Navajas con mojo verde

40min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2h

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Berberechos en salsa verde

1h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Mejillones al vino

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min