Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 15min

5 portions

Ingrédients

450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
2 c. à thé de graines de carvi
1 ½ c. à thé de sel
680 g de bouillon de légumes
340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
1 c. à soupe d'huile végétale
5 pains à hotdog
moutarde pour servir
cornichons (optionnel) en tranches pour accompagner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1696.5 mg

Protides 21.3 g

Calories 2147.5 kJ / 513.3 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À la bonne bière! 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Pas d’évaluation

Yogourt à la vanille

Pas d’évaluation

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Liqueur de mangues

25min

Sauce au curry

5min

Gâteau aux amandes de Majorque

1h

Sauce moutarde à la crème

13min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1h 30min

Sauce BBQ Dr. Pop

1h 5min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min