Paccheri zucca e provola

Paccheri zucca e provola

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Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
150 g di acqua calda (non bollente)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di pasta secca tipo paccheri
150 g di provola affumicata a tocchetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 465.1 mg

Protides 19.5 g

Calories 2094.8 kJ / 500.8 kcal

Lipides 18.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 68.8 g

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Italie

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