Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

4.7 16 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

2 limes
285 g de riz blanc au jasmin
85 g de noix de cajou hachées, plus une partie pour la garniture
395 g de lait de coco
45 g d'eau
2 c. à thé d'huile de noix de coco
1 ½ c. à thé de sel selon le goût
30 g d'huile de noix de coco

30 g de beurre non salé, en morceaux
3 oignons verts (optionnel) ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 394 mg

Protides 4.2 g

Calories 959.5 kJ / 229.3 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 47.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un riz parfait! 7 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2h 30min

Salade de pommes de terre grillées

1h

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Salade de chou blanc

15min

Chili con carne Cuisson lente

7h

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)

20min

Aïoli aux câpres et citron

10min

Pain au potiron

1h 45min

Summer Coleslaw

15min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h