Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

5.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

12 pièces

Ingrédients

Les biscuits au parmesan

100 g de parmesan en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
120 g de beurre demi-sel en morceaux
2 jaunes d'œufs
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à soupe de graines de sésame

La crème à tartiner

80 g de fromage à tartiner
30 g de crème fraîche
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu

La gelée aux olives

2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
100 g d'olives noires dénoyautées
5 g d'huile d'olive
15 g d'eau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de crème liquide 30-40% m.g.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 295.3 mg

Protides 5.8 g

Calories 893.2 kJ / 213.5 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 13.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Goûters sucrés et salés 23 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2h 45min

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min

Florentins

1h 10min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Glace à la verveine et poires aux épices

13h 35min

Samoussas sucrés

30min

Brioches roulées salées

4h 45min

Houmous au pesto et aux tomates séchées

15min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min

Mini-financiers chèvre et miel

35min