Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Étagés d'aubergines
Ingrédients
Aubergine
-
enduit à cuisson antiadhésif
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450 g d'aubergines japonaises Ichiban, en 27 tranches (5 mm/¼ po)
-
¾ c. à thé d'ail en poudre
-
sel pour assaisonner
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poivre noir moulu pour assaisonner
Fromages
-
115 g de mozzarella en dés
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2 - 3 morceaux de zeste de citron
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45 g de parmesan en morceaux
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225 g de ricotta fraîche
Sauce
-
115 g d'oignons en morceaux
-
60 g de carotte en morceaux
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15 g d'huile d'olive
-
60 g de poivron rouge en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
500 g de sauce tomate
Assemblage
-
570 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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