![Insalata di pollo con crema di avocado Insalata di pollo con crema di avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80346d9cd0bbe195be31b357a2bfda76/Derivates/f1282b79f68a58b98e740f05ad0dd9d78d34a554.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema di avocado
- 2 lime
- 200 g di polpa di avocado a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Petto di pollo
-
40
g di olio extravergine di oliva
ou 40 g di olio di oliva -
2
spicchi di aglio
ou 40 g di cipolla dorata -
500
g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle, in bocconcini (3 cm), asciugati con carta assorbente
ou 500 g di filetto di petto di pollo, senza pelle - 4 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) a cubetti
- sale a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- 250 g di lattuga romana a listarelle
- 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1481.8 kJ / 354.2 kcal
- Protides
- 21.8 g
- Glucides
- 15.1 g
- Lipides
- 23.4 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 231.4 mg
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