Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
Ingrédients
-
10 g d'aneth, frais effeuillé
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450 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches (5 mm).
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570 g d'eau
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180 g de fromage à tartiner
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1 c. à café de sel de mer et un peu plus pour l'assaisonnement
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu un peu plus pour l'assaisonnement
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500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
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600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (en une pièce, qualité sushi)
Niveau
moyen
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