Versions compatibles
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță mărar mărunțit, uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
-
1
linguriță boabe de coriandru
ou ½ linguriță coriandru măcinat - ½ linguriță piper negru boabe
- 1 ¼ linguriță sare
-
1
ienibahar boabe
ou 1 vârf de cuțit ienibahar măcinat - 1 linguriță boabe de muștar
- 1 linguriță coajă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 50 g măsline, de orice fel, fără sâmburi
- 20 g pastă de roșii
- 500 g fileuri de char, fără piele
- 4 felii lămâie, organică
- 4 fire mărar proaspăt, vârfurile rupte
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 20 g unt nesărat
-
50
g vermut, orice tip
ou 50 g vin alb - 200 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 500 g castraveți
- 300 g cartofi nefăinoși, tăiați bucăți (3 cm)
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 5225 kJ / 1249 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 930 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Pas d’évaluation
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Pas d’évaluation
Catifea albă
Pas d’évaluation
Limonadă acidulată de lavandă
1 godz. 10 min
Sorbet de litchi cu vodcă
Pas d’évaluation
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Pas d’évaluation
Unt picant, cu condimente marocane
Pas d’évaluation
Suc roz de grapefruit și coacăze roșii
10 min
Pot-au-feu
Pas d’évaluation