![Tost z jogurtem tahini i grzybami miso Tost z jogurtem tahini i grzybami miso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2feb62f42e7999ab953379e03ca89f24/Derivates/355435d4549de1795b1294705296e4e5d58e97ea.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Jogurt tahini
- 170 - 200 g miękkiego tofu, pokrojonego na kawałki
- 170 - 200 g jogurtu naturalnego
- 40 g pasty tahini
- ½ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Grzyby miso
- 30 g wody
-
400
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w 5 mm plastry
ou 400 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry - 30 g masła
-
2
łyżeczki mirinu
ou 2 łyżeczki sherry, wytrawnego - 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka indonezyjskiego słodkiego sosu sojowego (Kecap Manis) (patrz wskazówka)
- 1 łyżka pasty miso
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie (ok. 140 g)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1343.5 kJ / 321.1 kcal
- Protides
- 13.9 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 821.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Wegetariański poke bowl
50min
Szparagi w tempurze z serowym fondue
45min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1hod.
Szarpany jackfruit BBQ
25 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min