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Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino
4.2 12 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 50 g di pecorino Romano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di cipolla
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di fave fresche
  • 80 g di pangrattato
  • 2 uova
  • 4 - 5 foglie di menta fresca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 666.7 mg
Protides 14.8 g
Calories 1107.1 kJ / 264.6 kcal
Lipides 12.1 g
Fibre 5.8 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 26.9 g

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