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Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ spicchio di aglio (optionnel)
- 50 g di cipolla in quarti
- 40 g di pomodoro maturo, lavato e in quarti
- 75 g di lenticchie rosse sciacquate accuratamente e scolate
- 100 g di latte di cocco, in barattolo
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
ou 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) (vedere consigli) - 75 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 35 g di spinaci baby freschi lavati e a pezzi piccoli
- Infos nut.
- par 140 g
- Calories
- 170 kcal / 713 kJ
- Protides
- 7.5 g
- Lipides
- 7.1 g
- Glucides
- 18 g
- Fibre
- 2.6 g
- Graisses saturées
- 5.9 g
- Sodium
- 0.1 mg
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