Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

4.2 64 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote pelate e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di granulare di soia
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 ½ cucchiaino di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Lipides 8 g

Fibre 11.4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La natura in tavola 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2h

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1h 30min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Chili di seitan (vegan)

30min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Ragù di tempeh

30min

Chili di tofu (vegan)

1h

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min

Besciamella (vegan)

15min