Riso integrale con macinato di carne e verdure

Riso integrale con macinato di carne e verdure

3.9 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolla in quarti
180 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
60 g di sedano a pezzi (2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
240 g di fagioli sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
30 g di concentrato di pomodoro
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g acqua più un extra per la cottura del riso
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
200 g di riso integrale
avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 160 g

Sodium 0.1 mg

Protides 9.3 g

Calories 881 kJ / 210 kcal

Lipides 9.4 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 19.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crescere insieme 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ricotta con pesto di piselli

35min

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30min

Gamberi e calamari speziati

20min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Riso basmati con bocconcini di vitello speziati

30min

Nasello al cartoccio con verdure

1h

Risotto alla sogliola e limone

45min

Sugo allo sgombro

45min

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min

Bowl riso, salmone e avocado

30min

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1h