Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Dinkelkörner
- 250 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 15 g Butter
-
20
g frische Germ (siehe Tipp)
ou 1 Päckchen Trockengerm - 300 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
- Mohnsamen, zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 780 kJ / 186 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 394 mg
Recettes alternatives
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1h 50min
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Bauernbrot
2h 20min
Mohnflesserl
14h 30 min
Handsemmerl
10h 55min
Vollkornspitze
24h
Brioche Kipferl
2h 10 min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Salzstangerl
1h 25min
Körnerbrötchen
2h 50 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min