Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 325 kJ / 78 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 3.7 g
- Lipides
- 5.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mushroom Risotto
30 min
Creamy Courgette Soup
25 min
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 min
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1h 15 min
Courgette and Carrot Quinoa Salad
1sa 35 dk
Green Goodness Soup
10min
Tuna Tapenade
5min
Mushroom Pâté
1h 30min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min
Butterbean Mash with Paprika
20min
Artichoke & Butter Bean Dip
10min
Tahini and Beetroot Dip
1h 15 min