Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 382 mg

Protides 7.2 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Go Green, Feel Good 71 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pea and Mint Risotto

40min

Colcannon

35min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Versatile Smooth Soup

45min

Creamy tomato soup

30min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1h

Mushroom Risotto

30min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Curried Parsnip Soup

30min

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min