Appareils et accessoires
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Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
Ingrédients
Pimientos
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30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
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500 g de vinagre
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500 g de vino blanco seco
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1 cucharadita de sal
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3 dientes de ajo
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1 ramita de tomillo fresco
-
1 trozo de guindilla seca (optionnel) (si los pimientos no son picantes)
Relleno
-
250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharada cebollino fresco picado
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1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
500 g de aceite de oliva virgen extra
Niveau
facile
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