Salpicón de lubina y gambas

Salpicón de lubina y gambas

4.7 6 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

8 raciones

Ingrédients

300 g de agua
600 - 700 g de filetes de lubina sin espinas (4 filetes)
250 g de gambas crudas peladas
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos de 3 cm
80 - 100 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
180 g de tomate maduro en trozos de 3 cm
80 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón
2 ramitas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 557.3 mg

Protides 20.2 g

Calories 1052 kJ / 251 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 2.4 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 177 58 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h

Pastel de calabacín y bonito

1h

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2h 10min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1h

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min