Gambas rolls

Gambas rolls

3.8 4 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 45min

8 portions

Ingrédients

120 g de lait
20 g de sucre en poudre
8 g de levure boulangère fraîche
25 g de beurre
250 g de farine
½ œuf et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)
1 pincée de sel
1 c. à soupe de moutarde fine
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
100 g de fromage blanc nature
1 branche de céleri en petits dés
15 gambas cuites décortiquées, en morceaux
1 trait de jus de citron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
5 radis roses
herbes aromatiques fraîches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0 mg

Protides 20 g

Calories 1936 kJ / 465 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

2 Std. 25 Min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 Std. 10 Min

Shaomai au porc et aux crevettes

1 Std. 30 Min

Fraise-basilic façon pesto

1 Min

Homard rôti et sauce au cidre

45 Min

Tarte entremets chocolat et noisette

18 Std. 30 Min

Pierogi au bœuf

1 Std.

Palmiers feuilletés

3 Std. 5 Min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 Std. 15 Min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 Min

Cocktail jamaïcain

10 Min

Sex on the beach

5 Min