Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 8 g de levure boulangère fraîche
- 25 g de beurre
- 250 g de farine
- ½ œuf, et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de moutarde fine
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du poivre moulu
- 200 g d'huile de tournesol
- 100 g de fromage blanc nature
- 1 branche de céleri, en petits dés
- 15 gambas cuites décortiquées, en morceaux
- 1 trait de jus de citron
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 c. à soupe d'estragon frais, ciselé
- 5 radis roses
- herbes aromatiques fraîches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1936 kJ / 465 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5h 15min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Nage de crustacés au champagne
1 godz. 5 min
Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur
Keine Bewertungen
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45min
Soupe de poulet et de pommes de terre (ajiaco)
55min
Babka salé au saumon fumé
4h
Gratin de crevettes aux baies roses
30 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Torrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Gâteau vapeur marbré
1 Std. 30 Min