Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Ingrédients
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
400 g de champagne
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750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
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100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
Niveau
moyen
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