Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bûche glacée aux trois fruits
Prép. 15min
Total 12h
6 portions
Ingrédients
-
250 g de kakis en petits morceaux
-
350 g de poires en petits morceaux
-
250 g de bananes en petits morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
210 g de sucre en poudre
-
60 g de lait
-
40 g d'huile de tournesol
-
1 pincée de sel
-
70 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique
-
4 blancs d'œufs
-
150 g de yaourt à la grecque
-
8 c. à soupe de sirop d'agave
-
1 zeste de citron vert
-
1 c. à soupe de purée d'amande
-
7 g de gélatine en poudre
-
105 g d'eau
-
100 g de sirop de glucose
-
100 g de chocolat blanc
-
70 g de lait concentré non sucré
-
de colorant alimentaire orange, en dosant selon le résultat souhaité
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
2522 kJ /
601 kcal
Lipides
20 g
Glucides
92 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pavlova aux baies
Pas d’évaluation
Granité champagne limonade
5min
Sauce simili Sriracha
168h 30min
Crème brûlée chorizo et parmesan
4h 40min
Sirop de framboise
1h 25min
Pomme de pin en chocolat
35min
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1h 25min
Forêt noire en bûche roulée
3h 10min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Jalousie aux abricots
1h 25min
Arbre de Noël en biscuits
45min
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min