Fougasse à la tomate et au chorizo

Fougasse à la tomate et au chorizo

4.8 379 évaluations

Prép. 5min

Total 3h 20min

12 parts

Ingrédients

150 g d'eau et 1 c. à soupe pour la finition
15 g de levure boulangère fraîche
125 g de lait demi-écrémé
500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
50 g de tomates séchées coupées en morceaux
150 - 200 g de chorizo doux, coupé en dés
10 - 15 feuilles de basilic frais ciselées
1 pincée de gros sel
4 - 5 tours de moulin à poivre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7.8 g

Calories 1224 kJ / 291 kcal

Lipides 14.3 g

Glucides 31.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les focaccias avec le Sensor 26 Recettes
France

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vive l'été ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fougasse

Fougasse

2h

Ficelle apéro oignon-olive

Ficelle apéro oignon-olive

3h

Fougasse au romarin

Fougasse au romarin

3h 25min

Fougasse (Découverte)

Fougasse (Découverte)

1h

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2h 35min

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2h 50min

Fougasse lardons et romarin

Fougasse lardons et romarin

3h 15min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2h

Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50min

Bretzel

Bretzel

1h 10min