Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème au beurre à la meringue suisse
Prép. 20min
Total 50min
1 portion
Ingrédients
-
250 g de beurre doux en petit morceaux
-
150 g de sucre en poudre
-
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
-
les graines d'1 gousse de vanille
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
327.8 mg
Protides
21.9 g
Calories
10320.3 kJ /
2466.6 kcal
Lipides
203.1 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
128.5 g
Glucides
151.5 g
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Basiques - Pâtisserie
9 Recettes
France
France
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