Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème au beurre à la meringue suisse
Prép. 20min
Total 50min
1 portion
Ingrédients
-
de beurre doux en petit morceaux250 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)180 g
-
les graines d'1 gousse de vanille
Infos nut. par 1 portion
Calories
2466.6 kcal /
10320.3 kJ
Protides
21.9 g
Lipides
203.1 g
Glucides
151.5 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
128.5 g
Sodium
327.8 mg
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Basiques - Pâtisserie
9 Recettes
France
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