Insalata Thai con condimento alle arachidi

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Condimento al burro di arachidi

4 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata
50 g di burro di arachidi
20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
30 g di miele
20 g di salsa di pesce
10 g di olio di sesamo
10 g di sriracha (optionnel)
50 g di latte di cocco

Insalata

150 g di cavolo rosso a pezzi (5 cm)

150 g di cavolo cappuccio, a pezzi (5 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (5 cm)
250 g di polpa di mango non troppo maturo, a pezzi (5 cm)
5 g di mentuccia fresca, le foglioline + q.b.
5 g di foglie di coriandolo, fresche a pezzi (2 cm)
50 g di cipollotto a rondelle (2 cm)

Gamberi

400 g di code di gambero fresche pulite
4 cucchiai di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1561.2 mg

Protides 19.6 g

Calories 1758.2 kJ / 420.2 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 29.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Pollo croccante al sesamo

45min

Pollo al curry e riso basmati

50min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1h 35min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Smoothie mirtilli e té matcha

10min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Tacos con chili di carne

1h 30min