Pavo envuelto con compota de arándanos

Pavo envuelto con compota de arándanos

5.0 2 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

Compota

½ diente de ajo
70 g de cebollín solo parte blanca
20 g de aceite de oliva
300 g de arándanos
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre de manzana

Relleno

6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Masa y armado

600 g de harina sin polvos de hornear
200 g de mantequilla
150 g de agua muy fría
1 cucharada de sal
1 huevo
3 cucharadas de leche

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 2014.5 mg

Protides 30.2 g

Calories 3653.9 kJ / 873.3 kcal

Lipides 41.6 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 20.2 g

Glucides 93.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Imposible mejor fiesta 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Seco de res

1h 35min

Ropa vieja

3h 30min

Tacos de lengua de res

8h 15min

Cochinita pibil

3h 50min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Smash burger taco

45min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10min

Lasaña de carne mechada

3h 5min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer