Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0 3 évaluations

Prép. 35min

Total 5h 55min

12 portions

Ingrédients

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 62 mg

Protides 6.1 g

Calories 1514.5 kJ / 362 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 41.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Cardamom and lime syrup cake

1h 35min

Fruit Ice Cream

5min

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Pas d’évaluation

White chocolate and tropical trifle

1h 45min

Marbled meringue gateau

2h 35min

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric

10h 55min

Pistachio 'crème brûlée'

3h 20min

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Lemon glaze madeleines

24h 30min

Wimbledon strawberry fool

1h 15min

Dairy-free coconut ice cream

10h 30min