Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de pomme pelée, coupée en cubes (2 cm)
- 100 g de poire pelée, coupée en cubes (2 cm)
- 70 g de prunes dénoyautées, coupées en cubes (2 cm)
- 70 g de raisins, coupés en deux
- 30 g de sucre en poudre
- 20 g d'alcool de prune
- 3 brins de persil frais
- 150 g poivron rouge, en morceaux
- 150 g poivron vert, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'huile d'olive
-
150
g de tomates
ou 150 g de tomates entières pelées au jus - 300 g de riz long blanc (14-16 minutes temps de cuisson)
- 700 g de bouillon de légumes
- ½ c. à café de safran
- ½ c. à café de sel
- 3 - 4 pincées de poivre moulu
- 400 g de belles crevettes crues, décortiquées
- 200 g de glace à la vanille
-
10
g d'amandes effilées
ou 10 g de copeaux de chocolat
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2078.1 kJ / 496.7 kcal
- Protides
- 14.6 g
- Glucides
- 49.8 g
- Lipides
- 26.6 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 479.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Petits pains à la semoule
1 Std. 50 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Pain de légumes
1h 45min
Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche
45 Min
Tourte kebbé
1h 55min
Starmix - A
1h
Blanquette de veau
1h
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1h 5min
Sweet Home - A
Pas d’évaluation
Délice d'été pêche-abricot
Pas d’évaluation
M'semen (crêpes feuilletées)
2 Std.
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1h 10min