Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 2 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 35min

8 portions

Ingrédients

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 48.2 mg

Protides 5 g

Calories 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 44.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Beat the heat 23 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Red Velvet Waffle

20min

Gluten free madeleines

4h 25min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15min

Mini vegan fruit cakes

25h 40min

Peach Melba Foam Trifles

40min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1h 50min

Bistro Mayonnaise

5min

Drip Candle Cake with Funfetti Sponge

3h

Cottage cheese

4h 30min

Plum brioche buns

2h 30min

Black tahini banana bread

1h 20min