Huile de piment de Sichuan

Huile de piment de Sichuan

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Prép. 5min

Total 50min

3 bocal

Ingrédients

45 g piment d'œil d'oiseau déshydraté (voir Conseil)
45 g piment séché Tous les types d'aliments (et tous les degrés de chaleur)
255 g d'huile de canola
4 anis étoilé
3 bâtons de cannelle
3 gousses de cardamome
4 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à thé graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 4 mg

Protides 1.7 g

Calories 3263.7 kJ / 780 kcal

Lipides 85.3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 6.3 g

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