Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.7 7 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingrédients

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 576 mg

Protides 16.9 g

Calories 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 58.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo al curry e riso basmati

50min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Farro con gamberi e agrumi

50min

Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco

30min

Pancakes proteici alla banana

30min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1h 30min

Insalata di pollo con crema di avocado

40min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45min

Pane integrale con fichi e noci

4h 30min