Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 portion

Ingrédients

de poitrine de porc, désossée avec couenne
735 g
de moutarde
45 - 60 g
de sel selon le goût
7 pincées
de poivre noir moulu
2 - 3 pincées
de feuilles de persil frais
15 g
d'huile d'olive vierge extra
45 g
câpre au vinaigre égoutté
60 g
de jus de citron fraîchement pressé
60 g
d'eau
995 g
de riz long blanc
255 g
de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
285 g
de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g
de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g
de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
395 g
de gousses d'ail
2
de miel
140 g
de sauce tamari
45 g
45 g de sauce de soja

Infos nut. par 1 portion

Calories 1480.9 kcal / 6195.9 kJ

Protides 26.4 g

Lipides 110 g

Glucides 97.9 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 37.4 g

Sodium 1520.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson à l'air - Sensor 9 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de poulet, amandes et canneberges

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

30min

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1h

Beurre de tournesol

Beurre de tournesol

Pas d’évaluation

Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat

Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat

Pas d’évaluation

Gâteau Gerbeaud (métrique)

Gâteau Gerbeaud (métrique)

1h 20min

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

Trempette aux noix de cajou à l'aneth

8h 10min

Bonbons en gelée à la mangue

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Friandises de riz croustillant à la guimauve

Friandises de riz croustillant à la guimauve

30min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Smoothie déjeuner

Smoothie déjeuner

5min