Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet chinois épicé avec zoodles
Ingrédients
Zoodles
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340 g de carottes de taille moyenne (environ 2 à 3 gros), extrémités coupées
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340 g de courgettes de taille moyenne (environ 2), extrémités coupées, si nécessaire, pour s'adapter à la largeur de la lame
Poulet au gingembre
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30 g de sucre
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1 c. à soupe de fécule de maïs
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1 c. à thé de cinq-épices en poudre
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30 g de vinaigre de riz
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30 g de mirin
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30 g de tahini
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85 g de sauce de soja
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1 - 2 c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons selon le goût
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595 g cuisse de poulet, désossée et sans peau bio, coupée en morceaux (10 cm)
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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30 g de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux
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1 piment jalapeno frais tige enlevée, coupée en morceaux
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2 de gousses d'ail
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995 g d'eau
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1 c. à soupe d'huile végétale à frire
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coriandre fraîche haché, pour garnir
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oignon verts en fines tranches, pour décorer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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