Goulash picante con cerveza negra

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 10min

8 porciones

Ingrédients

90 g de aceite de oliva
6 diente de ajo, pelado por la mitad
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla morada en trozos
1 - 2 de chile, fresco en trozos
200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
2 cubos de caldo de carne
2 - 4 piezas de anís estrellado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
10 - 12 g de echalotes

10 - 12 g de cebolla, dulce
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
de perejil picado, para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1021.4 mg

Protides 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hecho en casa 32 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo kung pao

45min

Pollo a la mantequilla

1h

Burritos

1h 30min

"Marry me" chicken pasta

35min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Salteado asiático con noodles

45min

Carne en su jugo

35min

Salpicón de pollo

25min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Estofado de ciervo

1h

Pollo con ajonjolí

40min

Tout montrer

Tout montrer