Salmon and mushroom rice

4.6 9 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
2
capsicum cut into pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
unsalted butter
10 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh mushrooms quartered
100 g
Vegetable stock paste
1 tsp
paprika
1 tsp
saffron threads (optionnel)
1 pinch
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
450 g
canned chopped tomatoes
200 g
short-grain white rice
200 g
skinless salmon fillet cut into pieces (2-3 cm)
250 g
fresh dill to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 525.5 mg

Protides 21.8 g

Calories 2070.8 kJ / 495 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 11.6 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 69.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Quick and easy 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Community fave brown rice salad

55min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45min

"Moussaka" bowl

45min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Chicken and refried bean burrito

45min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min