Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
Ingrédients
-
100 g de vin blanc
-
50 g de noix de cajou
-
2400 g d'eau et un peu pour tremper le pain
-
3 c. à café de sel
-
1 chou de Savoie (ou de chou vert)
-
50 g de pain blanc rassis en morceaux
-
5 branches de persil frais
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale et 1 c. à soupe
-
170 - 200 g de poireau partie blanche uniquement, en tranches (1 cm)
-
100 g de jambon cuit en dés
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
-
100 g de crème, tout type
-
30 g de raisins secs (optionnel)
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
180 g de riz basmati
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1h 5min
Burgers de dinde
1h 25min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
1h 20min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45min
Pain de viande
1h 20min
Burger Tex-Mex
4h 25min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3h 10min
Hachis parmentier à la queue de boeuf
Pas d’évaluation