Singapore Curry Chicken Noodles

5.0 4 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
dried shrimp rinsed
40 g
dried chillies soaked, cut in half
15 pieces
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
meat curry powder
20 g
shrimp paste (belacan) toasted
20 g
chicken stock
1000 g
fried tofu cut in halves
70 g
potatoes cut into large cubes
350 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken thighs, boneless with skin cut in small pieces
500 g
fish cakes cut in small pieces
150 g
coconut milk, fresh
500 g
water
1500 g
yellow noodles
900 g
red chillies thinly sliced
2
fried shallots
20 g
sambal belacan to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 915.1 mg

Protides 46.5 g

Calories 3909.8 kJ / 934.5 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 104.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

First Flavours 30 Recettes
International

In Homemade We Trust 43 Recettes
International

SG60 Flavours 15 Recettes
International

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Hainanese Chicken Rice

4 Std. 5 Min

Mee Siam Kuah

1 Std. 5 Min

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Prawn Glass Noodles

30 Min

Ginger Scallion Fish Slices

40 Min

Kelantan Noodle Soup

40 Min

Mee Goreng Mamak

20 Min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 Min

Kimchi Tofu Soup

35 Min

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min