Le bagel original

4.8 6 évaluations

Prép. 25min

Total 9h

12 pièces

Ingrédients

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 11.5 g

Calories 1558 kJ / 369 kcal

Lipides 5 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain aux cinq graines

1h 50min

Gâteau aux amandes de Majorque

1h

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

1h 10min

Gâteau marbré (végan)

1h 20min

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

1h 30min

Cookies au chocolat

45min

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5h 15min

Curd aux baies

20min

Sauce chili aigre-douce

30min

Farine de riz

10min

Muffins aux pommes sans gluten

50min

Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat

8h 10min