Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en tranches (1 cm), avec ou sans peau
300 g d'haricots edamames frais

d'haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
½ c. à café de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 2884.2 mg

Protides 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Lipides 92.2 g

Fibre 36.6 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 164.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Merveilleuses salades vertes estivales 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25min

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Soupe de pommes de terre au curry

35min

Saumon en croûte au cresson

2h 5min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

1h

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30min

Risottata au saumon et champignons

45min

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

1h 5min

Gratin de crevettes aux baies roses

30min