Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

30 g de graines de lin moulues
60 g d'eau
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
3 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de bicarbonate de soude
100 g de farine de pois chiches
1 - 2 c. à café de sel
1 c. à café poivre moulu
2 c. à café de graines de sésame blanches
6 feuille de basilic frais plus 6 pour la garniture
170 g de mozzarella
90 g de crème fraîche, min 30% M.G.
3 pincées de sel
1 tomate coeur boeuf, en tranches
des flocons de sel pour saupoudrer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1331.1 mg

Protides 18.1 g

Calories 1396.2 kJ / 333.7 kcal

Lipides 32.6 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 24.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le plaisir du sandwich, en version low carb 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Baguette

3 h 45 min

Focaccia sans gluten

1 h

Pain express

1 h 15 min

Pain croustillant

3 h

Pain de mie

3 h

Petits pains cuits à la vapeur

No ratings

Cruffin au Chocolat et Praliné

No ratings

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3 h 40 min

Chausson aux pommes

No ratings

Petits pains aux raisins

No ratings

Pain au chocolat

No ratings

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

No ratings

Tout montrer

Tout montrer