Mushroom risotto

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 457 mg

Protides 10.4 g

Calories 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 63.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There's Always Room At Our Table 34 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Couscous with Lamb and Vegetables

Pas d’évaluation

Baked salmon sushi cups

30min

Ribollita Rosmarino

Pas d’évaluation

Skirt Steak Spiralized Salad

Pas d’évaluation

Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs

30min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Bulghur

35min

Strawberry Tiramisu

5h 20min

Turkish Eggs (Çılbır)

35min

Peanut Butter Banana Dream

35min

Steamed Egg Cups

20min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30min