Quick béchamel sauce

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Prép. 5min

Total 15min

1100 gram

Ingrédients

wheat flour
80 gram
cow milk
1000 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
80 gram
sea salt to taste
½ - 1 teaspoon
black pepper, ground to taste
2 - 4 pinch
nutmeg, ground to taste
2 - 4 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1100 gram

Sodium 2574.8 mg

Protides 42.6 g

Calories 6486.8 kJ / 1544.5 kcal

Lipides 101.5 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 64.5 g

Glucides 119.8 g

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