Riz Biryani

Riz Biryani

2.9 23 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

d'eau
800 g
capsules de cardamome
4
de cannelle en poudre
1 pincée
de graines de cumin
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café
1 pincée
de riz basmati
200 g
de pommes de terre détaillées en cubes
200 g
de petits pois surgelés
125 g
de menthe fraîche
20 feuilles
poivron vert épépiné et détaillé en lanières
½
d'huile neutre
3 c. à soupe
de garam masala en poudre
½ c. à café
de lait de coco
15 g
d'oignon
40 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 360 kcal / 1500 kJ

Protides 7 g

Lipides 13 g

Glucides 51 g

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