Sopa de lentejas marroquí

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de páprika
½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ cucharadita de chile en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada molida
750 g de agua
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
800 g de tomate triturado en conserva
1 pizca pimienta negra, molida
½ cucharadita de sal
3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 329 mg

Protides 9.6 g

Calories 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas Caseras 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Frittata para el desayuno (Low carb)

25min

Sopa thai de noodles y camarón

15min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

1h

Ensalada rápida de brócoli

5min

Langostinos tikka masala

25min

Smoothie de mango y miel

5min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Baba ganoush

40min

Babaganush

2h

Sopa de brócoli y almendras

30min