Appareils et accessoires
Shakshuka (Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs)
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portion
Ingrédients
-
100 g d'oignons coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à thé de paprika en poudre
-
1 pincée de poudre de chili
-
1 c. à thé de cumin moulu
-
400 g de poivrons rouges (environ 2 poivrons entiers), épépinés, coupés en tranches de 2 cm de large
-
450 g de tomates concassées en conserve
-
sel
-
poivre moulu
-
4 œuf
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
731 kJ /
176 kcal
Lipides
11 g
Glucides
8 g
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Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe
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